Schalottenlök

Avlång lök med rosa skal. Den mogna löken har en mild och söt smak. Kan även skördas i tidiga skeden och avnjutas som vårlök. Vattna när det är torrt. Löken bildar ett fint rosa skal och har vitt fruktkött. När löven börjar vissna bort skördas lökarna och torkas. Förvara sedan torrt. Soligt läge i djup, porös, humusrik jord. Efter sådd, håll jorden fuktig tills groningen är väl igång. Tål inte stående vatten.