Palsternacka: Guernsey
30 kr inkl. moms
GUERNSEY är en palsternackssort med långa, vita rötter som till formen liknar morötter. Smaken påminner om selleri och persilja, vilket gör palsternacka till en uppskattad och mångsidig rotfrukt i köket. Den är även näringsrik och innehåller mycket kalium.
Palsternacka kan användas färsk men passar också utmärkt att koka, steka, ånga eller konservera. Sorten trivs bäst i medeltung till tung, humusrik jord. Fröerna gror långsamt, så tålamod krävs vid sådd.
Rötterna kan med fördel lämnas kvar i jorden över vintern. Efter att ha legat under snö blir de extra saftiga och får ännu bättre smak vid skörd på våren, jämfört med om de förvaras i källare.
| Innehåller | 3 g frön |
| Latinskt namn | Pastinaca sativa |
| Direktsås | Mars |
| Läge | Sol |
| Hybrid (F1) | Nej. |
| Ekologisk | Nej. |
| Varumärke | Žalia stotelė (Litauen) |
| Finns svensk text på påsen | Nej – spara därför informationen från den här sidan. Text finns på engelska, lettiska, litauiska, estniska, tyska. |
I lager
